5 Makanan Lean, Tanpa Memasak untuk Saat Di Luar Terlalu Panas

Sayang, di luar PANAS! Ketika terasa seperti sauna di luar ruangan, hal terakhir yang ingin Anda nikmati adalah hidangan hangat, dan Anda pasti tidak ingin memanaskan dapur Anda. Masalahnya, makanan dingin bisa jauh lebih banyak kalori daripada yang Anda duga. Salad Cobb ayam, misalnya, dapat mengemas hampir 700 kalori, ayam Caesar wrap 600, dan hanya satu tuna gulung pedas (tidak termasuk bagian pinggirnya) dapat mengandung 400. (Nyebelin.)

Tapi jangan ' t resah. Jika Anda ingin membuatnya tetap ringan, tetapi pilihan sehat yang biasa Anda perlukan adalah di atas kompor panas, saya punya beberapa trik dan resep untuk Anda.

Sebelum kita membahas resepnya, saya punya beberapa aturan umum untuk menciptakan makanan sehat tanpa dimasak dengan cepat. Selama musim panas, saya menyarankan untuk mengisi lemari es Anda dengan bahan-bahan beku yang sehat, termasuk sayuran hijau, buah, udang, dan jagung organik. Anda juga bisa menyimpan tuna kalengan, kacang-kacangan, dan buncis di lemari es daripada di dapur, sehingga tuna kalengan, kacang-kacangan, dan buncis dapat dimakan. Dan terakhir, kunci untuk menjaga makanan tetap langsing adalah dengan memilih bumbu sehat sebagai bumbu. Saya merekomendasikan cuka balsamic, mustard, dan tahini, daripada dressing berlemak seperti ranch atau mayonaise.

Sekarang, lihat lima saran saya yang mudah dan tidak perlu memasak. Tak satu pun dari makanan ini yang melebihi 365 kalori, dan masing-masingnya memuaskan ”dan sangat menyegarkan.

Dalam mangkuk kecil, campurkan 3 ons potongan tuna (kalengan dalam air, tiriskan) dengan setengah sendok teh bawang putih cincang , satu sendok teh jus lemon segar, dua sendok teh Dijon atau mustard coklat pedas, satu sendok makan cuka balsamic, dan satu sendok teh bumbu rempah Italia kering. Tempatkan campuran tuna di atas dua cangkir sayuran hijau, dan di atasnya dengan setengah cangkir buncis (kalengan, dikeringkan, dan dibilas) dan seperempat alpukat Hass matang, potong dadu.

Dalam mangkuk besar, gabungkan satu dan setengah cangkir (12 ons) jus tomat dingin rendah natrium 100% atau jus sayuran berbasis tomat 100% dengan 1 tomat kecil yang telah dipotong dadu, masing-masing seperempat cangkir paprika hijau cincang dan mentimun, dua sendok makan merah cincang bawang bombay, satu sendok makan daun ketumbar cincang segar, dan satu sendok teh masing-masing bawang putih cincang dan jalapeno. Taburi dengan setengah cangkir jagung organik beku dan tiga ons udang beku yang sudah dimasak dan sudah dibersihkan (cairkan jagung dan udang dengan membilasnya secara terpisah di bawah air dingin dalam saringan). Hiasi dengan seperempat alpukat Hass matang, potong dadu.

Dalam mangkuk kecil, kocok satu sendok makan minyak zaitun extra virgin dengan satu sendok makan jus lemon segar, setengah sendok makan cuka balsamic, satu sendok teh bawang putih cincang, seperdelapan sendok teh lada hitam, dan setengah sendok teh bumbu rempah Italia kering. Masukkan setengah cangkir kacang cannellini dingin (kalengan, tiriskan, dan bilas) ke dalam minyak berbumbu, sendokkan ke dalam tiga daun Romaine besar, dan hiasi masing-masing dengan satu lembar daun kemangi segar.

Letakkan dua sendok makan tahini dalam mangkuk kecil. Masukkan satu sendok teh jus lemon segar, setengah sendok teh bawang putih cincang, dan seperdelapan sendok teh setiap cabai rawit dan jinten. Potong satu telur rebus utuh dan putih tiga telur rebus lainnya dan masukkan tahini. Sajikan dengan sepiring setengah cangkir masing-masing wortel dan batang seledri untuk diambil.

Isi blender dengan masing-masing setengah cangkir ceri beku dan kangkung beku, satu cangkir santan tanpa pemanis, dua sendok makan non- Bubuk coklat belanda (non-alkalized), setengah sendok makan biji chia, satu sendok bubuk protein kacang polong tanpa pemanis, dan setengah sendok makan madu organik mentah. Kocok hingga halus dan selami.