5 Merek Es Krim yang Bisa Anda Makan dengan Diet Keto (Sungguh)

Suka es krim? Mengikuti diet keto? Anda beruntung!

Berkat beberapa opsi baru dalam kotak freezer, Anda dapat menggali rasa favorit Anda dan tetap berpegang pada makro Anda (yaitu, jumlah lemak, protein, dan karbohidrat Anda). Beberapa pembuat es krim membuat pint yang ramah keto untuk membantu Anda tetap dalam ketosis, sehingga berat badan ekstra yang menyebalkan itu meleleh.

Es krim tradisional memiliki dua bahan utama: krim dan gula. Secangkir es krim biasa mengandung sekitar 50 gram karbohidrat, yang merupakan semua karbohidrat yang dapat Anda miliki sepanjang hari saat Anda melakukan keto. Jadi untuk mengurangi gula, produsen es krim beralih ke pengganti gula bebas karbohidrat. Beberapa pertukaran populer termasuk gula alkohol seperti xylitol dan erythritol, serta stevia alami dan buah biksu. Dan untuk mempertahankan tekstur lembut dan rasa nikmat, merek tersebut menambahkan bahan-bahan seperti akar sawi putih, guar gum, dan permen karet akasia.

Di bawah ini adalah lima scoop yang patut dicoba saat keinginan Anda muncul lagi. Semuanya lezat, lembut, kaya lemak, dan rendah karbohidrat.

Halo Top mungkin pilihan terbaik untuk es krim yang tidak akan mengganggu diet Anda. Satu porsi kue ulang tahun setengah cangkir, misalnya, mengandung 70 kalori, 5 gram protein, 3 gram serat, dan 6 gram karbohidrat bersih. Ditambah lagi, mereka datang dalam berbagai rasa yang konyol (baik produk susu maupun bebas susu) —dari S’Mores hingga Caramel Macchiato. Anda bisa makan secangkir atau lebih dari pint populer Halo Top dan tetap dalam ketosis.

Edy mengurangi favorit penggemarnya — termasuk Fudge Tracks, Butter, Pecan, Vanilla Bean, Triple Chocolate, dan Neapolitan — dengan mengganti gula dengan sorbitol dan sucralose (Splenda). Satu porsi setengah cangkir Vanilla Bean mengandung 100 kalori dan 8 gram karbohidrat bersih.

Pint yang diberi pencerahan dibuat untuk menurunkan karbohidrat. Mereka mengandung 4-8 gram karbohidrat bersih, tergantung rasanya. Enlightened menggunakan alkohol gula, seperti erythritol, dan ekstrak buah biksu untuk menggantikan gula. Hasilnya adalah camilan beku yang memiliki 60-100 kalori per setengah cangkir saji.

So Delicious membuat es krim bebas susu dari santan berlemak penuh. Varietas Tanpa Tambahan Gula memiliki jumlah gula yang dapat diabaikan dan dimaniskan dengan kombinasi gula alkohol erythritol dan ekstrak buah biksu. Satu porsi (1/2 cangkir) memiliki 100 kalori, 4 gram karbohidrat bersih, dan 1 gram protein.

Rebel adalah merek es krim baru yang dirancang untuk penggemar diet keto. Rebel pint dibuat dengan krim dan bahan-bahan berlemak tinggi lainnya dan dimaniskan dengan erythritol dan buah biksu. Satu liter rebel kaya dan lembut (baca: tinggi lemak dan kalori) tetapi memiliki jumlah gula yang dapat diabaikan, dengan hanya 5-8 gram karbohidrat bersih per liter, dan 1-2 gram gula per porsi setengah cangkir. Ambil sendokmu!