5 Resep Bumbu Popcorn Lezat yang Wajib Kamu Coba

Semua orang menyukai popcorn. Itu murah, mudah dibuat, dan enak. Ini adalah camilan gurih di bioskop, pesta, dan ruang istirahat kantor. Dan tidak ada yang mengalahkan rasa popcorn panas yang baru dibuat di rumah.

Hampir tidak ada. Setelah Anda menyempurnakan kernel dengan campuran rempah-rempah unik ini, Anda tidak akan pernah puas dengan popcorn polos lagi.

Pakar kuliner kelahiran Swedia, Linnea Johansson, telah dipekerjakan untuk merencanakan pesta untuk selebriti seperti Justin Timberlake, Sarah Jessica Parker, dan Julianne Moore — dan dengan resep seperti Popcorn Parmesan-Truffle-nya, tidak sulit untuk mengetahui alasannya. Bumbu gurih ini memadukan rasa tanah, mentega, dan keju untuk suguhan pesta yang sempurna.

Lelehkan mentega dalam panci di atas api kecil atau di dalam microwave. Angkat dari api dan aduk dengan minyak truffle. Taburkan campuran di atas popcorn, lalu tambahkan keju Parmesan dan aduk hingga terlapisi. “Cobalah campuran rasa lainnya, seperti bubuk paprika asap, bukan minyak truffle, untuk membuat camilan popcorn berasap dan pedas untuk tamu Anda,” saran Johansson.

WholeNewMom.com/Fox News Magazine

Adrienne Urban di WholeNewMom.com suka bereksperimen dengan topping popcorn, dan nama yang sangat tepat untuk Bumbu Popcorn yang Mengejutkannya. Menghindari mentega dan minyak demi rempah-rempah yang seimbang, Adrienne memberikan popcorn bebas rasa bersalah tanpa mengorbankan sedikit pun rasa. "Di mana pun kami mengambil popcorn ini (dan kami membawanya DI MANA SAJA), orang-orang menanyakan resepnya kepada kami," tulisnya.

Campur semua bahan secara menyeluruh dalam mangkuk kecil. Pindahkan ke wadah kaca atau plastik dengan penutup yang rapat. Aduk atau kocok sebelum ditaburkan di atas popcorn yang baru muncul.

PastryAffair.com/Fox News Magazine

“Anda tidak akan kecewa,” kata Kristen Rosenau tentang bumbu Italian Breadstick Popcorn-nya . Sebagai seorang pecinta kuliner dan pastry chef yang serius, Rosenau memiliki dan mengoperasikan PastryAffair.com, di mana dia berbagi kecintaannya pada semua hal yang dapat dimakan. Dan meskipun dia lebih suka yang manis-manis, Rosenau membuat pengecualian untuk bumbu Italian Breadstick-nya, yang berhasil mengemas rasa rempah-rempah, seperti bawang putik restoran tanpa kalori atau mentega berlebih.

Campurkan basil, peterseli , garam bawang putih dan garam popcorn dalam mangkuk kecil. Pindahkan berondong jagung yang baru muncul ke wadah yang lebih besar bertutup, lalu tambahkan campuran bumbu dan taburi minyak zaitun di atasnya. Tutup penutupnya dan kocok hingga popcorn terlapisi bumbu secara merata. “Melakukan ini saat berondong jagung masih panas akan membuat bumbu lebih menempel pada berondong jagung, menghasilkan rasa yang lebih enak,” saran chef tersebut.

Artikel ini pertama kali tayang di Majalah Fox News