4 Cara Makan Lebih Banyak dan Tetap Menurunkan Berat Badan

Saya suka makan. Dan saya beruntung: Sebagai editor makanan, ini adalah pekerjaan saya. Jadi saya selalu bertanya-tanya tentang saran penurunan berat badan yang mengatakan untuk makan lebih sedikit dan lebih banyak bergerak.

Lebih aktif: Tentu, itu selalu bagus. Tapi makan lebih sedikit? Hmm. Saya mengalami kesulitan memikirkan gagasan itu. Pertimbangkan saat-saat Anda melakukan 'diet' atau memutuskan untuk berhenti makan makanan tertentu. Ketika saya selesai melakukannya, satu-satunya hal yang dapat saya pikirkan adalah makanan, terutama hal-hal yang saya putuskan tidak dapat saya miliki.

Akhir-akhir ini, saya semua tentang kelimpahan — seperti, saya memuat atas piring saya dengan makanan sehat jadi saya hampir tidak punya ruang untuk makanan yang kurang sehat. Strategi ini disebut crowding out, dan ahli gizi, pelatih kesehatan, dan atlet menggunakannya sebagai alternatif dari diet tradisional.

Aturan crowding out

Ease into it : Agar taktik ini berhasil, Anda harus benar-benar menyukai makanan yang lebih sehat. Ini bisa menjadi penyesuaian, terutama jika diet Anda termasuk makanan olahan. Masalahnya, 'ketika Anda makan lebih sederhana, keinginan Anda berubah,' kata Brendan Brazier, penulis seri buku Thrive dan mantan atlet triatlet profesional. "Makanan yang biasa Anda beli, seperti keripik kentang dan kue kemasan, mulai terasa berlebihan, dan Anda semakin tidak menginginkannya." Sebuah penelitian di Eropa menemukan bahwa hanya perlu waktu 18 hari untuk membentuk kebiasaan makan baru, meskipun itu berbeda-beda pada setiap orang. Mulailah dari yang kecil: Makanlah alpukat sebagai pengganti saus salad, dan tumis sayuran dengan minyak zaitun, bawang putih, dan sedikit garam dan merica sebagai pengganti saus yang kaya rasa.

Sayuran, sayuran, sayuran : Anda bisa makan yang nonstarki dengan mengabaikan, asalkan tidak digoreng. Mulailah dengan sarapan: Aduk satu atau dua telur dengan secangkir bawang cincang, paprika, jamur, dan / atau bayam. (Orak-arik akan terlihat seperti banyak sayuran dengan sedikit telur yang menyatukan semuanya — itulah yang Anda inginkan.) Saat makan siang, ambil setengah dari jumlah yang biasa Anda isi sandwich dan letakkan di semangkuk besar sayuran campur sebagai pengganti roti. Atau buat substitusi pada makanan yang Anda suka: Gantilah beberapa daging sapi dalam resep sup Ibu dengan potongan ekstra ubi, wortel, atau jamur.

Kumpulkan, jangan menumpuk : 'Yang ingin Anda hindari hanyalah menambahkan makanan sehat ke dalam asupan biasa Anda, yang dapat menyebabkan makan berlebihan,' catat Brittany Kohn, ahli diet terdaftar di New York City. Dia menyarankan untuk makan, misalnya, ubi jalar panggang untuk menyantap kentang goreng, daripada memakan keduanya.