4 Cara Menyembuhkan Hubungan Tidak Sehat dengan Makanan

Pekerjaan musim panas putri remaja saya adalah di toko es krim. Dia meminta saya untuk mampir satu hari agar dia bisa membuatkan saya sundae. Aku seharusnya lari ke sana dan menyeruput kudapanku dengan kegembiraan yang tak terkekang. Tapi aku memohon. Membayangkan makan segunung gula dan lemak yang dilapisi saus membuatku tersentak merasa bersalah dan malu. Aku bahkan belum memasuki toko, dan aku sudah sangat menyesal.

Sungguh mengerikan berada dalam hubungan yang tidak berfungsi dengan makanan. Saya akan membandingkannya dengan hubungan yang disesalkan dengan pecundang di masa lalu saya, tetapi hubungan asmara itu tidak berlangsung lama. Makanan dan aku sudah putus dan berbaikan sejak kecil. Bagian terburuknya? Perselingkuhan kita sepenuhnya sepihak. Cheeseburger tidak tahu aku ada. Perasaanku pada burger keju, bagaimanapun, rumit. Tetapi meskipun saya seorang pelaku diet kronis, kebiasaan makan saya dianggap normal. Saya tidak memiliki kelainan klinis seperti bulimia atau anoreksia. Saya hanya ingin kurus dan sehat.

Dan saya bukan satu-satunya, dilihat dari teman-teman saya, daftar buku terlaris, dan kultus Whole Foods. Kita hidup di dunia di mana kita tahu bahwa kelaparan diri itu buruk, tapi entah bagaimana percaya hanya minum jus itu baik. 'Obsesi kami dengan penampilan, keterikatan kami pada diet dan budaya makanan dan informasi kami yang melimpah telah menimbulkan epidemi hubungan tidak sehat dengan makanan,' kata Michelle May, MD, penulis Eat What You Love, Love What You Eat. 'Makanan telah menjadi fokus kami alih-alih menjadi bahan bakar untuk kehidupan yang seutuhnya.'

Untuk meringankan kekakuan diet Anda terhadap Anda, pertimbangkan apa yang membuat Anda begitu tak berdaya. Simak biang keladinya berikut ini. Kemungkinannya adalah, Anda dapat menghubungkannya dengan setidaknya satu — jika tidak semuanya — di antaranya.

Selengkapnya: 16 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cepat

Masalah No. 1: Anda diperintah oleh aturan
Kemitraan romantis yang sehat berkisar pada kompromi. Namun, beberapa wanita memperlakukan makanan seperti anak anjing yang tidak dapat diprediksi — sesuatu yang harus didisiplinkan. Ann, seorang fotografer di New York City, menyimpan daftar aturan makanan di lemari esnya. 'Hanya sedikit,' katanya. 'Tanpa gula, tanpa makanan putih atau gorengan, tanpa produk susu, tanpa gluten, dan tanpa karbonasi. Saya memang makan daging sapi. ' Seorang teman dari Orlando mengemas koper terpisah untuk batang proteinnya saat dia bepergian untuk memastikan dia tidak tergoda oleh penawaran hotel yang meragukan. Pada perjalanan baru-baru ini, ada masalah tentang membawa makanan ke suatu negara. Dia ketakutan pada imigrasi, mengoceh dengan histeris dan menangis. Para pejabat sangat terkejut, mereka membiarkannya menahan barnya.

Kekakuan semacam ini adalah tentang rasa takut kehilangan kendali, kata Susan Albers, PsyD, penulis 50 Ways to Soothe Yourself Without Food . 'Pikiran kita suka berpikir dalam istilah hitam-putih,' Albers menunjukkan. 'Benar versus salah. Gemuk versus kurus. Sempurna versus hancur. ' Atau begitulah kelihatannya ketika berada dalam pergolakan obsesi. 'Beberapa orang merasa tersesat tanpa struktur,' tambah Mary Pritchard, PhD, profesor di departemen psikologi di Boise State University. 'Berjalan ke restoran atau membuka lemari es memulai algoritma penghitungan.'

Pikiran ini tidak terbatas pada tipe A saja. Mereka berada dalam lingkaran mental di banyak pikiran kita, berkat informasi yang berlebihan (sering kali bertentangan) tentang apa yang harus dan tidak boleh kita makan. Dan kecuali Anda memahami keinginan untuk kesempurnaan makanan ini, Anda dapat merusak harga diri Anda. 'Ketika Anda melanggar aturan, itu bisa berubah menjadi' Saya orang jahat, '' kata Albers. 'Tapi makanan tidak baik atau buruk. Ada 50 warna di antaranya. Makan berdasarkan aturan tidak memperhitungkan rasa lapar dan mengidam. '

Dan itu membuat Anda jatuh saat perut mulai menggerutu dan Anda terpaksa menyimpang dari rencana makan yang sudah diatur dengan baik. Alih-alih berpegang teguh pada aturan, cobalah untuk tidak terlalu ketat. "Saya mendorong wanita untuk makan berbagai macam makanan," kata Albers. 'Ini lebih sehat dari sudut pandang dan emosional.' Tentu saja, itu jauh lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Setengah langkah: Setiap hari, langgar aturan Anda, sedikit saja. 'Mulailah dari yang kecil,' desaknya. 'Sepotong roti. Pasta seminggu sekali. Ketika Anda melihat bahwa tidak ada hal buruk yang terjadi, fleksibilitas tidak akan terlalu menakutkan. Anda bahkan mungkin menikmatinya. '

Selengkapnya: 14 Cara Memotong Porsi Tanpa Merasa Lapar

Masalah No. 2: Anda tidak mempercayai diri sendiri
Yang lain diberikan dengan cara yang sehat hubungan adalah kepercayaan — percaya bahwa Anda dan pasangan akan melakukan hal yang benar saat menghadapi godaan. Dalam 'makanan' yang disfungsional — seperti yang saya suka menyebutnya — ketidakpercayaan bisa merajalela. Saya tahu saya lemah di sekitar kue, misalnya. Agar tidak makan terlalu banyak, saya telah menyiram makanan yang dipanggang ke dalam air. Seorang teman memberi tahu saya, 'Saya menggunakan saus pedas.' Lainnya: 'Sabun cair'.

Teman saya Rachel dari New Jersey memiliki banyak trik. 'Saya menggunakan pengatur waktu di antara gigitan,' jelasnya. 'Setelah selesai, saya membekukan sisa makanan jadi saya tidak akan memakannya. Pacar saya bertugas membagikan makanan ringan di bawah instruksi bahwa dia tidak bisa memberi saya lebih dari jatah saya, bahkan jika saya memohon. '

Bukan salah kami bahwa sangat sulit menolak keripik dan permen. Ini biologi sederhana: Makan karbohidrat (banyak di pizza dan kue mangkuk, tapi tidak terlalu banyak di kale) meningkatkan tingkat hormon serotonin perasaan-baik kita. Dan kita mungkin memiliki asosiasi masa kecil yang bahagia dengan suguhan tertentu. Tidak heran jika sebagian dari kita mendambakan makanan yang menenangkan saat sedang kesal, bosan, kesepian, dan sebagainya. Stres memicu gula; cookie sudah tersedia. Jika Anda mencoba untuk tidak memikirkan tentang suguhannya, pikiran Anda menjadi terpaku. Jadi, ketika Anda akhirnya membeli kue, Anda terlalu terobsesi untuk berhenti di satu (atau tiga) kue saja.

Namun, jika kami lebih memperhatikan isyarat lapar, kami akan membuat pilihan yang lebih baik. 'Sebelum makan, berhentilah sejenak untuk bertanya pada diri sendiri, Apakah tubuh saya membutuhkan bahan bakar? Mengapa saya memikirkan makanan jika tubuh saya tidak membutuhkannya? 'kata Dr. May. Jika Anda benar-benar perlu makan, dengarkan keinginan Anda: Manjakan sedikit sekarang dapat mencegah Anda melakukannya secara berlebihan nanti, catat Dr. May. Mengenai seberapa banyak makan, tubuh Anda juga dapat membantu. 'Jumlah yang tepat adalah tentang merasa nyaman,' kata Dr. May, dan tidak merasa kenyang sesudahnya.

Selengkapnya: 31 Rahasia Superfood untuk Hidup Panjang dan Sehat

Masalah No. 3 : Anda Mengalahkan Diri Anda
Bayangkan memiliki pacar yang, setelah Anda melakukan kesalahan kecil, menyebut Anda kegagalan yang tidak berharga. Anda akan membuang pantatnya. Tetapi banyak dari kita melakukan hal yang sama pada diri kita sendiri jika kita berani menikmati sepotong kue. 'Suara makanan sebagai musuh membuatmu malu karena terlalu memanjakan,' kata Albers. 'Suara food-as-friend adalah pemandu sorak. Jika Anda mengacau, itu mendorong Anda untuk kembali ke jalur yang benar. '

Untuk membungkam jalang batin Anda, arahkan pikiran makanan gelap ke cahaya. Saat kau terlalu kritis— Aku gagal. Semua orang mengira saya gemuk —berhentilah dan dengarkan apa yang Anda katakan kepada diri sendiri. Kemudian gantilah pesan berbahaya dengan pesan yang baik, seperti Tidak ada yang sempurna. Teman dan keluargaku menyayangiku. Seiring berjalannya waktu, ini akan menjadi wajar.

Bicara tentang keluarga dan teman, apakah milikmu termasuk pelaku diet yang bahkan lebih kritis darimu? Mereka tidak membantu. Teman makan ideal Anda: 'Orang yang makan perlahan dan menikmati makanannya,' kata Albers.

Masalah No. 4: Anda benar-benar ingin kurus
Hubungan yang sehat itu jujur. Orang yang tidak sehat penuh dengan tipu daya. Saya tahu saya berbohong pada diri saya sendiri selama puasa jus baru-baru ini. Saya bilang saya melakukannya untuk antioksidan. Banteng! Saya ingin menurunkan berat badan. "Penyebab nomor satu dari pembatasan makanan adalah ketidakpuasan tubuh," kata Prita. 'Sembilan puluh persen wanita tidak menyukai apa yang mereka lihat di cermin.'

Tidak ada salahnya ingin menjadi langsing. Tetapi merampas nutrisi penting untuk diri Anda sendiri (atau hanya makan sedikit saja) —baik melalui pembersihan, puasa, atau menghentikan kelompok makanan — dan berpura-pura bahwa itu semua untuk kebaikan kesehatan Anda adalah permainan yang berbahaya. Ironisnya, hal itu bisa menjadi bumerang dan memicu siklus 'kelaparan, makan berlebihan, benci diri sendiri' yang malah membuat Anda bertambah gemuk.

Dan semua pembicaraan negatif itu juga bukan resep untuk menurunkan berat badan. Saya tahu bahwa ketika saya lebih baik kepada diri saya sendiri, saya cenderung makan lebih baik dan mempertahankan berat badan yang lebih sehat untuk tubuh saya — dan kewarasan saya. 'Dalam budaya kita, begitu banyak yang didorong oleh persepsi dangkal tentang apa yang berharga,' kata Dr. May. 'Dengan terobsesi dengan penurunan berat badan, kami tidak mencapai apa yang kami mampu. Itu mendesak keluar hal-hal yang lebih penting' — seperti kebahagiaan dan kesejahteraan kita. Aku akan makan itu.