4 Cara Menaklukkan Waktu Makan Malam Tanpa Membuat Stres

• Persiapan makanan
• Coba layanan pengantaran
• Nikmati sisa makanan
• Tampil online
• Intinya

Ringkasan

Saatnya makan malam. Tahukah Anda apa yang Anda buat?

Berkat pandemi global, lebih banyak orang yang memasak di rumah akhir-akhir ini. Jika Anda memasak sendiri alih-alih makan di luar, Anda dan anak Anda lebih cenderung makan lebih banyak buah, sayuran, dan makanan sehat lainnya.

Namun dengan jadwal sibuk yang memicu meningkatnya waktu luang, merencanakan makan selama 7 malam seminggu bisa jadi menantang. Biaya adalah masalah lain. Sulit bagi banyak orang untuk membuat makanan yang bergizi, lezat, dan terjangkau.

Kami telah bermitra dengan HelloFresh untuk memberikan empat ide agar Anda dapat mengatur waktu makan dengan lebih baik, tanpa membuat diri Anda stres atau menghabiskan terlalu banyak uang dalam prosesnya.

1. Persiapkan sebelumnya

Untuk menghindari terjebak di tengah minggu karena tidak ada yang bisa dibuat untuk makan malam, rencanakan makanan untuk seminggu penuh saat Anda memiliki lebih banyak waktu luang. Misalnya, jika Anda bekerja Senin sampai Jumat, persiapkan makanan Anda pada akhir pekan.

Pilih resep yang mengandung semua kebutuhan pokok sehat:

• Buah dan sayuran harus mengisi setidaknya setengah dari porsi makan.
• Gunakan biji-bijian seperti quinoa, gandum utuh, dan beras merah daripada nasi putih dan pasta.
• Pilih sumber protein yang sehat dan rendah lemak, termasuk banyak makanan laut, kacang-kacangan atau kacang polong, tahu, dan telur.
• Masak dengan minyak sehat seperti zaitun dan minyak serta lemak yang belum diolah lainnya.

Anda juga bisa menyiapkan bagian makanan sendiri-sendiri. Misalnya, potong bawang dan tomat, lalu masukkan ke dalam kulkas atau bekukan hingga Anda siap menggunakannya.

Perencanaan makan bukan hanya penghemat waktu. Mungkin juga membantu Anda makan lebih baik.

Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa orang dewasa yang merencanakan makanan mereka sebelumnya:

• mengikuti pedoman nutrisi dengan lebih cermat
• mengonsumsi lebih banyak variasi makanan
• lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami obesitas dibandingkan mereka yang memasak makan malam dengan cepat

2. Gunakan layanan pengiriman kotak resep

Jika Anda penggemar seni kuliner secara teori, tetapi membenci bagian belanja dan perencanaan dari pengalaman koki rumahan, daftarlah ke layanan pengiriman kotak resep. Layanan ini menghemat waktu memasak dan perjalanan ke supermarket.

Untuk menggunakan salah satu layanan ini, Anda harus online dan memilih jumlah orang yang Anda beri makan dan jumlah makanan yang Anda makan inginkan setiap minggu. Kemudian, Anda memilih dari menu makanan lezat dan seimbang yang telah direncanakan untuk Anda.

Perusahaan akan mengirimi Anda kotak berisi semua bahan segar yang telah disiapkan sebelumnya yang Anda perlukan untuk setiap resep, ditambah petunjuk langkah demi langkah untuk membuatnya. Siapkan bahan, campur, masak, dan voila!

Banyak dari layanan makanan ini menawarkan pilihan yang sehat. Mereka sering dikontrol porsinya untuk membantu mencegah pemborosan makanan. Dan beberapa memungkinkan Anda menyesuaikan dengan opsi khusus seperti bebas gluten, sadar karbohidrat, atau vegetarian.

Misalnya, HelloFresh menawarkan resep dengan 600 kalori ke bawah, siap dalam 20 menit atau kurang.

Kotak resep mungkin tampak seperti pilihan yang mahal, tetapi jika Anda mempertimbangkan tagihan supermarket Anda yang biasa, bersama dengan kemungkinan pemborosan, Anda bahkan dapat keluar dari segi biaya.

3 . Belajar menerima sisa makanan

Kiat ini akan menghemat waktu dan kalori Anda. Saat Anda memasak, buat porsi lebih besar, lalu bagi menjadi dua atau tiga.

Dinginkan atau bekukan sisanya, dan Anda akan makan malam selama 2 atau 3 malam berturut-turut.

4. Dapatkan inspirasi melalui panduan langkah demi langkah

Tidak merasa kreatif? Cari inspirasi secara online atau di ponsel cerdas Anda.

Butuh lebih banyak instruksi daripada yang bisa diberikan resep sederhana? YouTube memiliki video dari ahli memasak, dengan petunjuk langkah demi langkah yang membuat Anda hampir tidak mungkin mengacaukan makanan.

Lihat dengan teliti aplikasi yang tersedia di ponsel Anda, dan Anda akan menemukan banyak asisten kuliner virtual di sana juga.

Aplikasi seperti SideChef, Yummly, dan Kitchen Stories menawarkan resep, tips perencanaan makan, dan bahkan daftar belanjaan - secara harfiah menempatkan persiapan makan malam di telapak tangan Anda.

Intinya

Merencanakan dan memasak makan malam di rumah tidak perlu sulit. Ada banyak bantuan dan pintasan di ujung jari Anda, bahkan layanan yang mengirimkan bahan langsung ke rumah Anda.

Hal terbaik tentang opsi ini adalah Anda dapat menyesuaikannya dengan selera, persyaratan kesehatan, dan jadwal Anda. Hasilnya, menjawab pertanyaan, "Apa untuk makan malam?" tidak pernah semudah ini.

Lebih Banyak di Waktu Makan, Dipecahkan

• 50 Makanan Yang Super Sehat
• 21 Alasan Makan Makanan Asli
• 11 Cara Sederhana untuk Mulai Makan Bersih Hari Ini
• Makan Sehat - Panduan Lengkap untuk Pemula
• Lihat semua