4 Barang Sehat (dan Sangat Murah) untuk Dibeli di Trader Joe's

Jika Anda tinggal di dekat Trader Joe's, Anda mungkin sudah memiliki pengetahuan langsung tentang produk toko bahan makanan yang sehat dengan harga terjangkau. Dikombinasikan dengan berbagai item berlabel pribadi, kebijakan pengembalian yang murah hati, dan layanan pelanggannya yang terkenal ramah, tidak heran jika TJ memberikan peringkat yang sangat tinggi dalam hal kepuasan pelanggan. Berikut adalah beberapa pembelian sehat favorit kami yang dapat Anda temukan di Trader Joe's (bonus: semuanya juga penawaran yang sangat bagus!).

Antara takut mengonsumsi terlalu banyak merkuri dan masalah keberlanjutan, berbelanja kaleng tuna telah menjadi ladang ranjau kesehatan. Untungnya, Trader Joe's membuatnya sederhana dengan tuna cakalang yang ditangkap di tiang. Jenis tuna ini, yang dinilai sebagai 'Pilihan Terbaik' oleh Seafood Watch, mencentang kedua kotak. Istilah 'tangkap tiang' berarti ditangkap dengan kail dan pancing — artinya ikan lain tidak tertangkap secara tidak sengaja (dan terbuang percuma) dalam jaring ikan. Dan menurut Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam, varietas cakalang mengandung tingkat merkuri sedang, jauh lebih sedikit daripada albacore kalengan (putih solid), ahi, atau matabesar. Plus, ini sangat bagus hanya dengan $ 1,49 per kaleng. Buat salad yang seimbang dan memuaskan dengan menambahkan sayuran dan saus ringan.

Istilah 'perdagangan adil' berarti bahwa kopi telah ditanam dan diproduksi menggunakan standar perdagangan yang etis, menjamin harga minimum bagi petani dan mempromosikan keberlanjutan jangka panjang. Dan untuk mendapatkan sertifikasi organik oleh USDA, kopi ditanam dengan pupuk organik. Anda dapat dengan mudah menghabiskan banyak uang untuk membeli campuran organik dan fair trade di sebagian besar toko bahan makanan, tetapi tidak di TJ's. Mereka menawarkan beberapa varietas lezat, yang dapat Anda beli sebagai kacang utuh atau digiling di toko menggunakan penggiling yang nyaman. Favorit saya adalah kopi Sumatra organik panggang sedang. Dengan harga $ 8 untuk 13 oz., Sejauh ini ini adalah kesepakatan terbaik di kota. (Saya menuangkannya, bagaimana dengan Anda?)

Saya menyukai pasar petani yang baik seperti halnya siapa pun, tetapi saya tidak selalu bisa mencapainya pada Sabtu pagi. Ditambah lagi, saya selalu kehabisan sesuatu (selada, wortel, apel) pada pertengahan minggu. Kalau begitu, saya lari ke TJ untuk mendapatkan produk segar berkualitas tinggi dengan harga pantas. Bersama dengan item standar, selalu ada sesuatu yang menyenangkan, berbeda, atau sangat nyaman di lorong produk: Campuran selada yang menarik, wortel warna-warni, bawang putih hitam yang difermentasi. Selain itu, saya membeli banyak alpukat — BANYAK — dan yang di Trader Joe's secara konsisten sangat baik. Produk keren lainnya: Mirepoix (atas). Campuran bawang merah-seledri-wortel potong dadu yang sangat praktis ini membuat pembuatan sup menjadi mudah. ​​

Jika Anda pernah berdiri di antrean kasir di Trader Joe's, Anda pasti tergoda oleh- menempatkan kantong kacang berbumbu. Apakah Wasabi Almond adalah selai Anda atau Anda lebih suka Pecan Manis dan Pedas, selalu ada godaan. (Dan kemudian ada campuran jejak. Oh, jejak campuran.) Tapi untuk uang saya, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah penawaran terbaik. Panggang kering, mentah, asin, tanpa garam — apa pun yang Anda inginkan, semuanya ada di sana. Saya membeli kacang mete mentah untuk membuat susu dan saus krim vegan (di bawah), berbagai kacang untuk dimakan dan membuat gigitan energi, biji chia untuk dipanggang dan selai, biji rami untuk smoothie dan granola, dan biji bunga matahari panggang dan asin untuk salad.