3 Cara Pemanasan Dengan Cokelat Panas Berduri

Secangkir cokelat panas yang mengepul adalah salah satu favorit masa kecil di musim dingin yang tidak pernah menjadi tua. Tetapi jika Anda mencari camilan dewasa yang akan menghangatkan Anda dari dalam ke luar, coba tambahkan suntikan sesuatu yang lebih kuat ke minuman Anda. Cokelat panas boozy mudah dibuat dan mudah beradaptasi: Cukup sesuaikan jenis cokelat, rempah-rempah, dan minuman keras dengan selera pribadi Anda.

Whiskey dan krim Irlandia adalah duo klasik yang tidak pernah mengecewakan. Menambahkan mezcal, citrus liqueur, dan rempah-rempah cabai ke dalam dark chocolate memberi campuran tersebut tepian south-of-the-border yang pedas dan berasap. Dan campuran cokelat putih dan minuman jahe menghasilkan cangkir yang sangat kental dan harum. Apapun kombo yang Anda pilih, pastikan untuk menggunakan potongan cokelat atau cokelat daripada bubuk untuk hasil yang kaya dan memanjakan. Dan jangan lupa whipped creamnya!

Waktu: 10 menit

Porsi: 2

2 cangkir susu murni

4 oz . cokelat hitam cincang atau keping cokelat setengah manis

3 sdm. mezcal

2 sdm. Cointreau

⅛ sdt. bubuk cabai

¼ sdt. kayu manis, ditambah lebih banyak untuk hiasan

Garam halal

Batang kayu manis, untuk hiasan

Campurkan potongan susu dan cokelat dalam panci sedang. Didihkan dengan api sedang-kecil, aduk sesekali sampai lembut. (Jangan biarkan mendidih.) Angkat dari api dan aduk dalam mezcal, Cointreau, bubuk cabai, ¼ sdt. kayu manis, dan sedikit garam. Bagi antara 2 mug dan hiasi dengan kayu manis bubuk dan batang kayu manis.

Waktu: 10 menit

Porsi: 2

2 cangkir susu murni

4 oz. coklat putih berkualitas, cincang

¼ cangkir cognac

2 sdm. minuman keras jahe

1 sdt. Ekstrak vanila

Krim kocok, untuk hiasan

Jahe bubuk, untuk hiasan

Campurkan susu dan coklat putih dalam panci berukuran sedang. Didihkan dengan api sedang-kecil, aduk sesekali sampai lembut. (Jangan biarkan mendidih.) Angkat dari api dan aduk dengan cognac, jahe liqueur, dan vanilla. Bagi antara 2 mug dan atasnya dengan whipped cream dan taburan jahe bubuk.

Waktu: 10 menit

Porsi: 2

1 ½ cangkir susu murni

½ cangkir kopi kental

3 oz. cokelat hitam cincang atau keping cokelat setengah manis

3 sdm. Wiski Irlandia

3 sdm. Minuman keras krim Irlandia

Krim kocok, untuk hiasan

Serutan cokelat, untuk hiasan

Campurkan susu, kopi, dan potongan cokelat dalam panci berukuran sedang. Didihkan dengan api sedang-kecil, aduk sesekali sampai lembut. (Jangan biarkan mendidih.) Angkat dari api dan aduk dengan whisky dan cairan krim. Bagi antara 2 mug dan atasnya dengan krim kocok dan serutan cokelat.