3 Cara Membuat PB & amp; J Dewasa

Apakah Anda suka selai kacang dan agar-agar saat kecil? Hanya karena Anda sudah dewasa sekarang tidak berarti Anda sudah terlalu besar untuk mendambakan klasik masa kecil ini. Itu masih enak (dan mudah disatukan) seperti biasa. Meski begitu, kami tidak menyalahkan Anda karena menginginkan sandwich yang lebih, ahem, dan canggih. Untuk tips membuat PB & amp; J dewasa, baca terus.

Meskipun mengandung beberapa kebaikan dari buah utuh, selai dan jeli bisa menjadi bom gula. Berikut beberapa cara alternatif untuk mendapatkan rasa tanpa semua bahan manis berlebih.

Seperti resep yang digambarkan di atas, ide lainnya adalah tidak menggunakan jeli sama sekali dan cukup gunakan buah utuh. Irisan apel, stroberi, atau pisang sangat cocok, atau Anda bisa melipat beberapa raspberry utuh menjadi selai kacang sebelum dioleskan.

Gula sebenarnya adalah bahan yang sangat penting untuk membuat pengawet buah; itu bertindak sebagai gel yang menyatukan selai atau jeli. Namun, Anda dapat membuat versi yang jauh lebih sehat dan lebih rendah gula dengan senjata rahasia: biji chia. Dengan biji yang kaya nutrisi sebagai bahan pengikat, Anda hanya perlu menambahkan pemanis untuk perasa (jadi cicipi buah sebelum menambahkannya), dan ini bisa menjadi pemanis yang kurang halus, seperti madu mentah atau sirup maple. Berikut petunjuk mudah membuat selai chia.

Hal termudah untuk melubangi PB & J Anda adalah mengganti selai kacang dengan sesuatu yang bahkan lebih enak. Mentega almond adalah pilihan yang jelas karena juga kaya protein dan serat, dan sumber lemak sehat, vitamin E, dan magnesium yang baik. Barney Butter Smooth Almond Butter ($ 11 untuk 10 oz, amazon.com) adalah jenis paling lembut yang pernah kami coba, dengan rasa almond yang lezat.

Mencari sesuatu yang lebih manis? Lihat mentega cokelat-hazelnut. Ini kadang-kadang suguhan karena lebih tinggi gula daripada selai kacang lainnya, tapi itulah mengapa kami menyukai Mentega Hazelnut Cokelat Justin ($ 10,20 untuk 10 kemasan pemerasan 1,15 ons, amazon.com). Dibandingkan dengan kebanyakan selai kemiri cokelat, yang memiliki 21 gram gula per porsi, Justin hanya memiliki 8 gram.

Terakhir, kegilaan kelapa hadir untuk PB & J! Mentega kelapa mentah memberi Anda semua kebaikan kelapa dalam olesan super nyaman. Fantastis pada sandwich (terutama dengan selai raspberry), atau dijilat langsung dari sendok. Bukan berarti kami pernah melakukan itu. Cobalah Artisana 100% Organic Raw Coconut Butter ($ 16,80 untuk 16 oz., Amazon.com).

Saat kita mengucapkan PB & amp; J, pasti hal pertama yang Anda pikirkan adalah sandwich. Tetapi irisan roti bukanlah satu-satunya cara untuk memperbaikinya. Cobalah pilihan berikut:

Nikmati selai kacang dan buah untuk sarapan dengan Cherry-Almond Smoothie, Peanut Butter, Banana and Flax Smoothie, atau Banana-Nut Smoothie Bowl

Ini Ide cukup gila untuk bekerja! Blogger Sarah Schaap dari A Whisk and Two Wands memimpikan cara membuat quesadilla PBJ.

Gabungkan oat semalam trendi dengan PB & amp; J klasik, dan Anda akan terbang keluar dari tempat tidur untuk menikmati semangkuk penuh ini dari Fit Foodie Finds.