3 Meal Prep Hacks Daphne Oz Swears By

Akhir pekan hanya berlangsung dua hari, sehingga menyisakan sedikit waktu untuk persiapan makan. Namun Daphne Oz memiliki beberapa jalan pintas untuk dibagikan yang dapat membantu orang-orang sibuk membuat makanan lezat dalam jumlah besar untuk minggu depan sambil menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur.

Untuk makanan pokok yang kaya protein, Oz mengungkapkan kepada Kesehatan retasan makanan favoritnya sepanjang masa: bakso. Dia biasanya membuatnya dengan kalkun atau ayam, dan dia juga menambahkan tumis kacang dan sayuran untuk nutrisi tambahan. Untuk rasa tambahan pada bakso, tambahkan sedikit daging babi, "katanya.

Oz juga memasak quinoa, lentil, dan nasi merah dalam jumlah besar selama waktu persiapan makannya. “Aku akan menaruhnya di wadah Tupperware jadi aku akan menambahkannya ke sisi, sup, salad sepanjang minggu.”

Untuk meningkatkan rasa, dia mengeluarkan nampan es batu. "Setiap kali saya memiliki banyak herba segar, saya akan mencampurkannya dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih, dan garam, dan membekukannya dalam nampan es batu," katanya. “Lalu, saya mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam kantong Ziploc, jadi saya akan menambahkannya ke dalam sup dan saus untuk menambah rasa cerah dan segar.”

Sebagai ibu dari tiga anak , Oz berkomitmen untuk menyeimbangkan pola makan sehat dengan kesenangan sesekali, dan dia menemukan cara untuk melakukannya yang berhasil untuknya.

“Satu hal yang sangat efektif bagi saya adalah mencoba makan dengan benar-benar bersih selama pada hari kerja sehingga saya dapat memanjakan diri dan pergi ke kota pada akhir pekan, yaitu saat kami membuat banyak makanan untuk keluarga besar dan merayakannya, ”katanya. “Makanan harus selalu menjadi perayaan.”

Sejak melahirkan putrinya Domenica pada bulan Desember, Oz juga fokus untuk bersikap lembut pada dirinya sendiri dan tubuh pascapersalinannya. Dia memahami tekanan yang dihadapi banyak ibu baru agar terlihat sama seperti sebelum memiliki bayi.

“Saya merasa semakin sulit untuk kembali bugar setelah masing-masing. Tidak ada pemantulan kembali — saya hanya akan meletakkannya di sana, ”katanya. “Ada begitu banyak tekanan yang diberikan pada 'garis waktu yang diharapkan' ini, seperti saat tepat untuk kembali bugar atau kembali ke pakaian Anda sendiri ... Seharusnya itu tidak menjadi hal yang kami tahan.”

Saat dia mengerjakan tindakan penyeimbangannya, Oz juga menikmati perawatan diri untuk memeras sedikit R & amp; R. "Salah satu hal favorit saya sepanjang masa adalah mandi larut malam setelah anak-anak tidur, dan saya membuat apa yang saya sebut 'sup mandi'," katanya. “Saya akan menambahkan garam magnesium Epsom, minyak, sedikit wewangian segar, dan itu membuat saya merasa sangat nyaman untuk berendam di dalamnya.”