15 Cara Mengejutkan dan Enak Menggunakan Apel

Apakah Anda kembali dari memetik apel dengan lebih banyak buah daripada yang Anda ketahui? Mulai dari pai hingga pizza, resep berikut adalah hidangan yang sempurna untuk musim gugur.

Apakah apel panggang terdengar membosankan? Bukan keindahan ini, yang digambarkan Sally, dari Sally's Baking Addiction, sebagai 'semua yang Anda suka tentang pai apel – isian kayu manis yang lengket, apel hangat, kulit pai buatan sendiri yang bermentega – semua dipanggang di dalam apel.'

Ketika mojitos menjadi supertrendy beberapa tahun yang lalu, versi apel dengan cepat menjadi favorit dan tetap begitu. Persembahan khasiat blog The Chasing Delicious mendapatkan hasil dari pengurangan jus apel, yang memberikan rasa yang halus. Ingin lebih banyak tendangan apel? Coba gantikan rum rasa apel.

Jika Anda pernah membuat biskuit yang keluar dari oven berbau harum tetapi memiliki tekstur seperti bisbol, ikuti saran blogger Joy the Baker dan gunakan tepung yang mengembang sendiri untuk buatlah biskuit apel Fuji berbumbu kayu manis ini. Jenis tepung ini memiliki kandungan protein yang lebih rendah, sehingga menghasilkan makanan yang ringan dan lembut.

Dengan rasio kerak dan isi yang lebih tinggi, slab pie adalah impian pencinta kerak yang menjadi kenyataan. Deb dari Smitten Kitchen menciptakan kerak yang terutama bersisik dan bermentega, dan benar-benar pantas mendapatkan isian manis pie: apel beraroma kayu manis, pala, dan allspice, triple crown dari rempah-rempah kue.

Jangan pernah puas dengan satu rasa donat jika Anda dapat memiliki tiga. Ketika Rachel, blogger di balik Baked By Rachel, membuat donat sari apel untuk pertama kalinya, dia menyiapkannya dengan tiga cara: polos, dengan gula kayu manis dan atasnya dengan lapisan gula karamel. Tidak heran keluarganya melahap mereka dengan cepat! Kami akan dengan senang hati mencocokkan mereka satu per satu.

Bayangkan memulai hari Anda dengan pancake yang rasanya seperti pai apel. Blogger Averie, dari Averie Cooks, datang dengan resep sederhana - cukup lemparkan apel parut ke dalam adonan pancake yang dibumbui dengan kayu manis, pala, dan cengkih, lalu gunakan wajan Anda. Untuk membuat pancake lebih pie-ish, dia menaburkan sirup maple vanilla dan mentega maple vanilla di atasnya. Dan dia berjanji, 'Rumahmu pasti akan berbau seperti musim gugur setelah membuat sekumpulan ini.'

Anggap saja itu muffin persegi panjang. Dibuat dengan tiga biji-bijian berbeda (tepung gandum utuh, tepung jagung dan tepung gandum), apel dan manisan jahe, suguhan menggemaskan dari Top With Cinnamon ini memiliki kepribadian yang manis dan pedas, cocok untuk brunch, camilan tengah hari, serangan kelaparan di sore hari– artinya, kapan saja!

Ini bukan potongan biasa dari restoran pizza lokal Anda. Keju Gorgonzola untuk mozzarella, rosemary untuk basil, dan apel sebagai pengganti jamur atau topping lainnya. Dan – kejutan! –Tidak ada saus tomat tapi ada sedikit madu. “Ini tidak aneh, aku janji,” kata Sally dari Sally's Baking Addiction. "Ini seperti tidak pernah Anda rasakan sebelumnya." Manis dan asin di setiap suapan? Kami akan mengambil dua bagian lagi, silakan!

Artikel ini pertama kali tayang di People Great Ideas.