15 Kisah Diet dan Penurunan Berat Badan Terbesar tahun 2013

Salah satu hal yang saya sukai tentang bulan Desember adalah melihat kembali dua belas bulan sebelumnya, dan apa yang kami pelajari seiring berlalunya waktu. Dalam dunia nutrisi, beberapa pengungkapan terbesar bersifat klinis, yang lainnya berada di bawah ranah psikologi makanan, dan beberapa kebenaran terkonfirmasi yang pernah saya lihat di antara klien saya, yang sekarang dapat didukung oleh penelitian yang solid. Ada begitu banyak cerita hebat yang berhubungan dengan makanan sepanjang tahun 2013, saya kesulitan mempersempit pilihan saya, tetapi 15 cerita berikut adalah di antara yang menurut saya paling menarik. Berikut adalah sinopsis dari masing-masing, bersama dengan saran saya.

Tip penting: Tidak semua lemak diciptakan sama. Sementara pakar kesehatan telah mengobarkan perang terhadap lemak trans buatan manusia, kami juga mencoba mempromosikan varietas yang menyehatkan, dan alpukat adalah bintang rock gemuk yang baik. Dari mengocoknya menjadi smoothie hingga menggunakannya sebagai pengganti mentega dalam makanan yang dipanggang, penggunaannya jauh melampaui guacamole. Untuk cara lain agar bisa makan lebih banyak, lihat kiriman saya sebelumnya 6 Makanan Ahli Gizi Ini Makan Setiap Hari.

Kiat yang bisa dibawa pulang: Yang terpenting, kualitas adalah raja, dan setiap pilihan makanan yang Anda buat adalah kesempatan untuk memengaruhi cara Anda rasakan, baik secara fisik maupun emosional. Di tahun 2014, berkomitmenlah untuk makan bersih, dan pertahankan pepatah lama itu dalam pikiran Anda, karena itu benar-benar benar.

Tip takeaway: Memadukan minuman manis adalah salah satu cara termudah untuk mengurangi asupan gula. Faktanya, dari 10 sumber gula teratas yang tidak dimasukkan ke dalam makanan oleh alam (seperti gula dalam buah), minuman ringan menempati urutan teratas. Bahkan tiga kaleng 12 ons seminggu jumlahnya setara dengan lebih dari 3.000 gula batu setahun. Ambil air sebagai gantinya - selain menghidrasi Anda, penelitian menunjukkan air dapat membantu Anda makan lebih sedikit secara alami tanpa diet.

Tips yang bisa diambil: Tidak peduli seberapa sibuknya Anda, Anda tidak harus menggunakan makanan cepat saji. Untuk opsi segar dan belum diproses yang masih sesuai dengan jadwal hiruk pikuk, lihat kiriman saya sebelumnya 5 Alternatif Sehat untuk Makanan Cepat Saji.

Tip takeaway: Nutrisi yang baik adalah tentang keseimbangan, jadi lakukan pendekatan Goldilocks - bukan terlalu sedikit, tidak terlalu banyak, tepat. Untuk info lebih lanjut tentang nutrisi yang dapat Anda konsumsi secara berlebihan, dan cara mencapai keseimbangan yang tepat dengan omega-3, lihat posting saya sebelumnya 5 Nutrisi Mengejutkan yang Dapat Anda Lakukan Berlebihan.

Tip yang dapat diambil: Kurangi asupan karbohidrat yang buruk. Meskipun saya tidak percaya bahwa karbohidrat pada dasarnya jahat, kebanyakan orang Amerika mengonsumsi terlalu banyak dan jenis yang salah. Lakukan pendekatan bercabang tiga dengan mengurangi porsi makanan seperti pasta dan nasi; mengganti porsi itu dengan lebih banyak sayuran; dan meningkatkannya ke pati gandum utuh, seperti nasi putih, bukan nasi putih.

Kiat penting: Tidur mungkin lebih penting daripada olahraga untuk menurunkan berat badan. Sebagian besar dari kita kurang dari delapan jam tidur malam yang disarankan, dan selain lingkar pinggang Anda, menangkap terlalu sedikit zzzz juga dapat berdampak negatif pada kekebalan dan produktivitas. Jadikan itu fokus di tahun mendatang, dan lihat tips berikut untuk meningkatkan peluang Anda.

Tips yang dapat diambil: Jadikan itu nyata. Jika Anda beralih dari soda biasa ke minuman diet, membuangnya demi H2O lama akan menjadi resolusi Tahun Baru yang hebat. Dan jika Anda siap mengatakan sayonara kepada semua pemanis buatan, pastikan untuk membaca daftar bahan - Anda mungkin terkejut saat menemukannya bersembunyi di yogurt, bar energi, sereal, dan makanan ringan.

Tip yang bisa diambil: Bahkan jika Anda tidak tertarik menjadi vegetarian atau vegan, makan lebih banyak makanan nabati dapat membantu Anda mencapai keseimbangan yang lebih baik. Untuk lebih banyak manfaat menukar daging dengan masakan vegetarian (termasuk kehidupan seks yang lebih baik), lihat posting saya sebelumnya. 5 Alasan Makan Lebih Banyak Makanan Vegetarian.

Tip takeaway: Berapa pun ukuran tubuh Anda, jadikan gaya hidup sehat sebagai fokus Anda , termasuk makan lebih banyak makanan nabati anti-inflamasi, dan mengurangi peradangan dengan memperbaiki kebiasaan tidur Anda, dan mengurangi stres.

Kiat penting: Cokelat telah mengukuhkan tempatnya sebagai makanan super yang manjur. Di buku terbaru saya, S.A.S.S! Yourself Slim: Conquer Cravings, Drop Pounds and Lose Inches, saya mengabdikan seluruh bab untuk manfaat kesehatan dari coklat hitam, dan 'pelarian coklat hitam harian' adalah bagian wajib dari rencana penurunan berat badan. Untuk lebih banyak alasan untuk menikmatinya setiap hari, lihat daftar sepuluh manfaat cokelat saya.

Tip yang bisa dibawa pulang: Manfaatkan keberanian Anda. Pertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen probiotik, dan makan lebih banyak makanan yang mengandung prebiotik, yang mendorong pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan. Mereka termasuk asparagus, daun bawang, bawang merah, bawang putih, pisang, dan kismis.

Tips yang dapat diambil: Meskipun Anda tidak memiliki tekanan darah tinggi, mengurangi garam dan natrium dapat membantu melindungi kesehatan Anda. Sekitar 70% natrium yang kita konsumsi berasal dari makanan olahan dan kemasan, jadi salah satu cara terbaik untuk menguranginya adalah dengan makan lebih banyak makanan segar. Misalnya, daripada memanaskan sup kalengan, buatlah sendiri menggunakan kaldu sayuran organik rendah natrium. Satu cangkir hanya menyediakan 140 mg natrium, 9% dari batas yang direkomendasikan setiap hari, dibandingkan dengan lebih dari 60% dalam satu cangkir produk siap saji.

Tips yang dapat diambil: Paparan merkuri adalah perhatian semua orang, bukan hanya wanita hamil. Jika Anda pecinta sushi atau makanan laut, periksa kalkulator merkuri ini untuk mengukur eksposur Anda, dan cari tahu cara mengurangi risiko Anda.

Tips yang dapat diambil: Makanan organik adalah investasi untuk kesehatan Anda. Meskipun ada laporan yang sebaliknya, penelitian menemukan makanan organik lebih bergizi, termasuk laporan tahun 2009 oleh Badan Keamanan Pangan Prancis, yang menemukan bahwa makanan yang ditanam secara organik mengandung lebih banyak mineral, antioksidan, dan lemak bermanfaat. Makanan organik juga mengandung lebih sedikit residu pestisida, mengurangi paparan bakteri resisten antibiotik, dan membantu mendukung pertanian berkelanjutan. Jika Anda tidak yakin makanan mana yang harus diprioritaskan, lihat panduan organik praktis ini.

Apa pendapat Anda tentang topik ini? Apakah Anda punya berita nutrisi favorit untuk tahun 2013? Silakan tweet pemikiran Anda ke @CynthiaSass dan @goodhealth