13 Trik Memanggang yang Membuat Hidup Anda Lebih Mudah

Menurut Urban Dictionary, istilah "hack" memiliki beberapa arti, di antaranya "pencapaian teknis yang cerdas atau elegan" dan "solusi sementara yang dibuat juri". 13 cara pintas memanggang ini tidak hanya sesuai dengan kedua definisi ini, tetapi juga cukup cerdik untuk mengubah kehidupan kuliner Anda selamanya. Baca terus, dan jangan pernah menangisi snafus seperti kue gosong atau kue yang tidak didekorasi lagi.

Chantal di Paleoaholic menyarankan cara sederhana namun sangat cerdas untuk mengeluarkan cangkang telur yang salah memecahkan mangkuk dengan bersemangat. “Basahi jarimu sebelum mencoba mengeluarkannya. Ini benar-benar menarik cangkang ke jari-jari Anda, sehingga Anda dapat dengan cepat menghilangkan semua kerenyahan yang tidak menyenangkan, ”tulisnya dalam postingan yang didedikasikan untuk makanan serba bisa ini.

Getty

Anda terakhir kali membeli gula merah untuk membuat kue chocolate chip untuk pesta liburan. Sekarang musim panas dan Anda ingin membuat paket lagi untuk piknik, tetapi gula Anda terlihat dan terasa lebih seperti batu bata daripada sesuatu yang ingin Anda makan. Tidak perlu membuangnya ke tempat sampah. Letakkan di loyang, tutupi dengan tisu basah dan panaskan di microwave dengan selang waktu 20 detik atau letakkan di oven 300 ° F selama lima menit.

Getty

Beberapa resep menggunakan telur dengan suhu kamar, karena sering kali lebih mudah dimasukkan ke dalam adonan jika tidak terlalu dingin. Jika Anda lupa mengeluarkannya terlebih dahulu, Baking Bites menyarankan untuk menempatkannya dalam semangkuk air hangat selama lima hingga sepuluh menit sebelum digunakan.

Atas kebaikan Jill Nystul

Terkadang nafsu makan pisang-roti menyerang tetapi Anda mungkin tidak memiliki tandan yang terlalu matang disimpan dan siap untuk pergi. Jadi ikuti saran dari Jill Nystul of One Good Thing by Jillee dan panggang pisang utuh di dalam oven selama 40 menit pada suhu 300 ° F untuk mematangkannya. Hasilnya akan menjadi lembut, hitam, dan tekstur yang sempurna untuk memanggang roti yang lembab.

Atas kebaikan Brenda De Los Santos / PEOPLE Great Ideas

Tidak ada yang lebih baik daripada membuka oven dan menyadarinya cookie yang sangat Anda antisipasi telah hangus - dan teman-teman yang Anda hosting akan datang dalam hitungan menit. Jangan panik dan membuangnya ke tempat sampah, sebagai gantinya, curi tip dari Brenda of Downtown Dish dan cukur bagian bawahnya dengan parutan kotak atau zester Microplane. Apa yang terjadi di dapur, tetap di dapur, bukan?

Atas kebaikan Toni Spilsbury, Koki Terorganisir / Ide Hebat ORANG