11 Cara Lezat untuk Memasak Dengan Persik Musim Panas Ini

Fuzzy, juicy, manis, dan gurih.

Saat musim persik utama jatuh antara bulan Juni dan Agustus, bantu diri Anda dengan dosis manis vitamin A dan C, bersama dengan bantuan serat. Kami telah menjelajahi internet untuk mencari beberapa resep terbaik yang menggabungkan persik (bukan tukang sepatu di antara persembahan kami — Anda pasti mendapatkannya, kami pikir). Simak resep di bawah ini untuk mengetahui beberapa cara baru memasak dengan favorit musim panas:

Camilan manis yang memadukan pengaruh Selatan dan Asia, pangsit persik digoreng dan ditaburi gula bubuk. Amy Johnson dari She Wears Many Hats menyarankan untuk mencelupkannya ke dalam saus bourbon karamel, krim kocok, atau mentega cokelat. Resepnya menghasilkan 50-55 pangsit, jadi bersiaplah untuk pesta besar-besaran (atau pesta dadakan). Tapi kami jamin Anda tidak akan berhenti di satu saja.

Iowa Girl Eats / Majalah Fox News

Apa yang lebih baik dari bacon asin, keju fontina yang lembut, dan mustard yang tajam? Tidak banyak, kami berdebat. Tapi blogger Kristin Porter dari Iowa Girl Eats meningkatkannya dengan menambahkan buah persik ke panini yang lezat ini. Untuk hasil terbaik, pastikan sandwich ditekan dengan api sedang selama sekitar tiga hingga empat menit jika Anda menggunakan pembuat panini, atau sampai renyah jika Anda berimprovisasi dengan wajan biasa.

Natasha's Kitchen / Fox News Magazine

Sempurnakan dengan salsa persik. Sementara salsa ini menyajikan ketumbar, paprika, dan jalapenos, Natasha Kravchuk dari Natasha's Kitchen suka menambahkan buah persik karena kurang asam. Dia juga merekomendasikan untuk mencoba salsa persik di atas ikan panggang atau hidangan babi.

Thriving Home Blog / Majalah Fox News

Persik panggang cepat dan dapat dibuat dengan beberapa bahan sederhana: persik, madu, keju Gorgonzola dan cuka balsamic. Polly Conner dari Thriving Home Blog menyarankan agar buah persik yang sudah dibelah dua menghadap ke bawah di atas panggangan dan biarkan di sana selama satu hingga dua menit. Kemudian balik persik, isi lubang jamban dengan bahan-bahan dan panggang selama lima menit lagi.

Two Peas & amp; Majalah Pod / Fox News mereka

Pertunjukan tentang salad tomat, basil, dan mozzarella klasik, Maria Lichty dari Two Peas & amp; Pod mereka mencampurkan tomat dan persik yang dipotong dadu. Dia menggunakan burrata dan krim, dan melengkapi bahan-bahannya dengan reduksi balsamic sederhana dan kemangi segar. Ini adalah salad yang sempurna untuk disajikan sebagai hidangan pembuka di pesta mana pun.

Artikel ini pertama kali tayang di Majalah Fox News