Pitzuchim

Di Israel, Pitzuchim (Ibrani: פיצוחים, menyala crackables ) adalah istilah sehari-hari yang merujuk pada varietas kacang-kacangan dan biji-bijian yang orang bisa membuka sela-sela gigi dan makan sebagai camilan.

Di antara Pitzuchim yang populer adalah biji bunga matahari (juga disebut "גרעינים שחורים", "biji hitam"), labu biji (juga dikenal sebagai "גרעינים לבנים", "biji putih"), biji semangka dan kacang tanah, yang relatif lebih murah. Varietas jenis benih sangat populer sebagai jajanan pitzuchim di stadion sepak bola, sambil menonton pertandingan sepak bola. Jenis Pitzuchim yang lebih mahal, beberapa di antaranya dianggap lebih bergengsi, adalah pistachio, kacang Brasil, kacang mete, almond, dan banyak lagi.

Kementerian Kesehatan Israel merekomendasikan agar anak-anak di bawah usia lima tahun tidak diperbolehkan makan Pitzuchim karena bahaya mati lemas. Selain itu, mengonsumsi biji dalam jumlah besar tanpa melepaskan cangkangnya dapat menyebabkan gangguan usus.

Pitzuchim dijual dalam kantong plastik kemasan biasanya di toko swalayan atau toko bahan makanan lokal , atau dijual menurut beratnya di kios yang mencakup kios Pitzuchim . Di Pitzuchim -Kiosks (disebut "פיצוחיה" atau "פיצוציה", Pitzuchiya atau Pitzutziya ) dijual panas, tepat setelah dipanggang, dan diberi harga sesuai dengan beratnya dan sering kali dikemas dalam kantong kertas cokelat.