Lecythis pisonis

Lecythis pisonis , kacang krim atau pot monyet, adalah pohon tropis di Brasil keluarga kacang Lecythidaceae. Itu dikenal di Amerika tropis asalnya sebagai sapucaia atau castanha-de-sapucaia. Buahnya berbentuk seperti panci masak dan berisi biji yang bisa dimakan.

Isi

• 1 Keterangan
• 2 Distribusi
• 3 Kegunaan
• 4 Referensi

Deskripsi

Lecythis pisonis adalah pohon besar berbentuk kubah dengan mahkota berdaun lebat. Tumbuh hingga ketinggian sekitar 30 meter (98 kaki). Batangnya memiliki cabang yang menanjak dan banyak celah, kulit kayu keabu-abuan. Daunnya berwarna merah muda saat mereka membentang tetapi menjadi hijau tengah dengan bintik-bintik gelap nantinya. Mereka kasar, lonjong-elips dengan pelepah menonjol dan margin bergigi. Bunga-bunga terbentuk dalam bentuk racemes di ujung ranting pada bulan September dan Oktober. Mereka berwarna ungu (kadang-kadang putih) dengan enam kelopak dan bagian tengah dari benang sari emas dan menarik bagi lebah. Buahnya bulat atau lonjong, berwarna kayu manis dan berkayu, dengan panjang 6 sampai 15 cm (2,4 sampai 5,9 inci) dan lebar 8,5 sampai 30 cm (3,3 sampai 11,8 inci). Mereka memiliki pericarp kasar dengan tebal hingga 3 cm (1,2 in) dan tutup yang rapat yang akan meledak saat dewasa. Bijinya berwarna merah atau coklat, elips dan panjangnya mencapai 5 cm (2,0 in). Mereka membutuhkan waktu 11 hingga 12 bulan untuk matang.

Distribusi

Lecythis pisonis tumbuh di hutan hujan di Amerika tropis bagian timur khususnya di Brasil.

Kegunaan

Lecythis pisonis ditanam sebagai pohon hias dengan pertumbuhan merah muda baru dan bunga ungu pada waktu tertentu dalam setahun. Kacang ini bisa dimakan mentah dan dimasak. Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan lipid mirip dengan minyak jagung tetapi kadar logam berat tertentu yang tinggi mungkin beracun dan dapat membatasi penggunaannya sebagai makanan. Mereka juga dimakan oleh hewan dan nama "kera kera" berasal dari pepatah kuno "kera tua yang bijak tidak memasukkan tangannya ke dalam periuk". Hal ini mengacu pada fakta bahwa monyet muda mungkin memasukkan tangannya ke dalam wadah dan tidak dapat menarik segenggam kacang, sedangkan individu yang berpengalaman akan mengeluarkan kacang satu per satu.