Fagus sylvatica

• Castanea fagus Scop.
• Fagus aenea Dum.Cours.
• Fagus asplenifolia Dum.Cours.
• Fagus cochleata (Dippel) Domin
• Fagus comptoniifolia Desf.
• Fagus crispa Dippel
• Fagus cristata > Dum.Cours.
• Fagus cucullata Dippel
• Fagus cuprea Hurter ex A.DC.
• Fagus echinata Gilib. nom. inval.
• Fagus incisa Dippel
• Fagus laciniata A.DC. nom. inval.
• Fagus pendula (Lodd.) Dum.Cours.
• Fagus purpurea Dum.Cours.
• Fagus quercoides (Pers.) Dippel
• Fagus salicifolia A.DC.
• Fagus sylvestris Gaertn.
• Fagus tortuosa (Dippel) Domin
• Fagus variegata A.DC.

Fagus sylvatica , beech Eropa atau beech biasa, adalah pohon daun yang termasuk dalam famili beech Fagaceae.

Daftar Isi

• 1 Deskripsi
• 2 Penyebaran dan habitat
• 3 Ekologi
• 4 Budidaya
  • 4.1 Kultivar
• 5 Galeri gambar
• 6 Kayu
• 7 Kegunaan lain
• 8 Patogen
• 9 Catatan
• 10 Tautan Luar

• 4.1 Kultivar

Deskripsi

Fagus sylvatica adalah pohon besar, mampu mencapai ketinggian hingga 50 m (160 kaki) dan diameter batang 3 m (9,8 kaki), meskipun biasanya tinggi 25–35 m (82–115 kaki) dan hingga 1,5 m (4,9) ft) diameter batang. Anak pohon berumur 10 tahun akan berdiri setinggi 4 m (13 kaki). Ia memiliki umur tipikal 150–200 tahun, meski terkadang sampai 300 tahun. Dalam tegakan hutan budidaya, pohon biasanya dipanen pada usia 80–120 tahun. Diperlukan waktu 30 tahun untuk mencapai kematangan penuh (dibandingkan dengan 40 tahun untuk beech Amerika). Seperti kebanyakan pohon, bentuknya tergantung pada lokasinya: di kawasan hutan, F. sylvatica tumbuh hingga lebih dari 30 m (100 kaki), dengan cabang-cabang yang menjulang tinggi di batangnya. Di lokasi terbuka, akan menjadi jauh lebih pendek (biasanya 15–24 m (50–80 kaki)) dan lebih masif.

Daunnya bergantian, sederhana, dan utuh atau dengan tepi yang agak crenate, 5 –10 cm panjang dan lebar 3–7 cm, dengan 6–7 urat di setiap sisi daun (7–10 urat di Fagus orientalis ). Saat crenate, ada satu titik di setiap ujung vena, tidak pernah ada titik di antara vena. Tunasnya panjang dan ramping, panjang 15–30 mm (0,59–1,18 inci) dan tebal 2–3 mm (0,079–0,18 inci), tetapi lebih tebal (hingga 4–5 mm (0,16–0,20 inci)) di mana tunas termasuk kuncup bunga.

Daun beech sering kali tidak gugur (jatuh) pada musim gugur dan tetap berada di pohon sampai musim semi. Proses ini disebut marcescence. Hal ini terutama terjadi saat pohon masih pancang atau saat tanaman dipotong sebagai pagar (membuat pagar pohon beech menjadi layar yang menarik, bahkan di musim dingin), tetapi juga sering terus terjadi di cabang bawah saat pohon dewasa.

Benih dalam jumlah kecil dapat diproduksi sekitar umur 10 tahun, tetapi bukan panen yang berat sampai pohon tersebut berumur setidaknya 30 tahun. F. sylvatica Bunga jantan ditanam dalam catkins kecil yang merupakan ciri khas dari ordo Fagales (beech, chestnut, oak, walnut, hickories, birch, dan hornbeams). Bunga betina menghasilkan kacang beech, kacang segitiga kecil berukuran panjang 15-20 milimeter (0,59–0,79 inci) dan lebar 7–10 mm (0,28–0,39 inci) di pangkal; ada dua kacang di setiap cangkir, matang di musim gugur 5-6 bulan setelah penyerbukan. Produksi bunga dan benih sangat melimpah pada tahun-tahun setelah musim panas yang terik, cerah, dan kemarau, meskipun jarang terjadi selama dua tahun berturut-turut.

Penyebaran dan habitat

Wilayah alami meluas dari selatan Swedia hingga Sisilia utara, barat ke Prancis, Inggris selatan, Portugal utara, Spanyol tengah, dan Turki timur hingga barat laut, di mana ia terintegrasi dengan beech oriental ( Fagus orientalis ), yang menggantikannya lebih jauh ke timur. Di Balkan, itu menunjukkan beberapa hibridisasi dengan beech oriental; pohon hibrida ini diberi nama Fagus × taurica Popl. . Di bagian selatan kisarannya di sekitar Mediterania, ia hanya tumbuh di hutan pegunungan, pada ketinggian 600–1.800 m (1.969–5.906 kaki).

Meskipun sering dianggap sebagai penduduk asli di Inggris bagian selatan, bukti terbaru menunjukkan bahwa F. sylvatica baru tiba di Inggris sekitar 4000 SM, atau 2.000 tahun setelah Selat Inggris terbentuk setelah zaman es; Bisa jadi ini adalah pengenalan awal oleh manusia Zaman Batu, yang menggunakan kacang sebagai makanan. Beech diklasifikasikan sebagai pohon asli di selatan Inggris dan sebagai non-pribumi di utara di mana ia sering dikeluarkan dari hutan 'asli'. Catatan serbuk sari lokal telah dicatat di Inggris Utara dari Zaman Besi oleh Sir Harry Godwin. Kondisi iklim yang berubah dapat meningkatkan tekanan pada populasi beech di selatan Inggris dan meskipun tidak mungkin untuk mempertahankan level beech saat ini di beberapa lokasi, kondisi untuk beech di barat laut Inggris akan tetap menguntungkan atau bahkan meningkat. Ini sering ditanam di Inggris. Demikian pula, sifat populasi beech Norwegia dapat diperdebatkan. Jika asli, mereka akan mewakili wilayah utara spesies. Namun, analisis genetik molekuler mendukung hipotesis bahwa populasi ini mewakili introduksi yang disengaja dari Denmark sebelum dan selama Zaman Viking. Namun, pohon beech di Vestfold dan di Seim di utara Bergen di Norwegia sekarang menyebar secara alami dan dianggap asli.

Meskipun tidak menuntut jenis tanahnya, beech Eropa memiliki beberapa persyaratan penting: atmosfer yang lembab ( curah hujan terdistribusi dengan baik sepanjang tahun dan sering terjadi kabut) dan tanah yang dikeringkan dengan baik (tidak dapat menangani genangan air yang berlebihan). Ia lebih menyukai tanah yang cukup subur, kalsifikasi atau sedikit asam, oleh karena itu ia lebih sering ditemukan di sisi bukit daripada di dasar cekungan tanah liat. Ini mentolerir musim dingin yang keras, tetapi sensitif terhadap embun beku musim semi. Dalam iklim samudera Norwegia, pohon yang ditanam tumbuh dengan baik hingga ke utara hingga Trondheim. Di Swedia, pohon beech tidak tumbuh sejauh utara seperti di Norwegia.

Hutan beech sangat gelap dan beberapa spesies tumbuhan dapat bertahan hidup di sana, di mana matahari hampir tidak mencapai tanah. Beech muda lebih menyukai tempat teduh dan mungkin tumbuh buruk di bawah sinar matahari penuh. Di hutan tebang habis, beech Eropa akan berkecambah dan mati karena kekeringan yang berlebihan. Di bawah pohon ek dengan tutupan daun yang jarang, tingginya akan dengan cepat melampaui mereka dan, karena dedaunan pohon beech yang lebat, pohon ek akan mati karena kurangnya sinar matahari.

Ekologi

Sistem akarnya adalah dangkal, bahkan dangkal, dengan akar besar menyebar ke segala arah. Beech Eropa membentuk ektomikoriza dengan berbagai jamur termasuk anggota genera Amanita , Boletus , Cantharellus , Hebeloma , Lactarius , dan dengan spesies Ramaria flavosaponaria ; jamur ini penting dalam meningkatkan penyerapan air dan nutrisi dari tanah.

Di hutan di selatan Inggris, beech dominan di atas pohon oak dan elm di selatan garis dari sekitar Suffolk utara sampai Cardigan. Ek adalah pohon hutan dominan di utara garis ini. Salah satu hutan beech Eropa terindah yang disebut Hutan Sonian ( Forêt de Soignes / Zoniënwoud ) ditemukan di tenggara Brussel, Belgia. Beech adalah spesies pohon dominan di Prancis dan merupakan sekitar 10% dari hutan Prancis. Hutan perawan terbesar yang terbuat dari pohon beech adalah Uholka-Shyrokyi Luh (8.800 ha (22.000 acre)) di Ukraina dan Izvoarele Nerei (5.012 ha (12.380 acre) dalam satu badan hutan) di Semenic-Cheile Carașului National Park, Romania. Habitat ini adalah rumah bagi predator terbesar di Eropa (beruang coklat, serigala abu-abu, dan lynx). Banyak pohon yang berumur lebih dari 350 tahun di Izvoarele Nerei dan bahkan 500 tahun di Uholka-Shyrokyi Luh.

Tunas daun musim semi oleh beech Eropa dipicu oleh kombinasi panjang hari dan suhu. Bud break setiap tahun dimulai dari pertengahan April hingga awal Mei, seringkali dengan ketepatan yang luar biasa (dalam beberapa hari). Lebih tepat di utara jangkauannya daripada di selatan, dan pada 600 m (2.000 kaki) daripada di permukaan laut.

Beech Eropa berinvestasi secara signifikan di musim panas dan musim gugur untuk musim semi berikutnya. Kondisi musim panas, khususnya curah hujan yang baik, menentukan jumlah daun yang termasuk dalam kuncup. Di musim gugur, pohon membangun cadangan yang akan menopangnya hingga musim semi. Dengan kondisi yang baik, tunas dapat menghasilkan tunas dengan sepuluh daun atau lebih. Tunas terminal memancarkan zat hormonal di musim semi yang menghentikan perkembangan tunas tambahan. Kecenderungan ini, meskipun sangat kuat di awal keberadaannya, menjadi lebih lemah pada pohon yang lebih tua.

Hanya setelah tunas pertumbuhan akar tahun itu dimulai. Akar pertama yang muncul sangat tipis (dengan diameter kurang dari 0,5 mm). Kemudian, setelah gelombang pertumbuhan di atas tanah, akar yang lebih tebal tumbuh dengan mantap.

Budidaya

Beech Eropa adalah pohon hias yang sangat populer di taman dan kebun besar di daerah beriklim sedang di dunia. Di Amerika Utara, mereka lebih disukai untuk tujuan ini daripada penduduk asli F. grandifolia , yang meskipun toleran terhadap iklim yang lebih hangat, tumbuh lebih lambat, membutuhkan waktu rata-rata 10 tahun lebih lama untuk mencapai kematangan. Kota Brookline, Massachusetts memiliki salah satu hutan terbesar, jika bukan yang terbesar, pepohonan beech Eropa di Amerika Serikat. Taman umum seluas 2,5 acre (1,0 ha), yang disebut 'The Longwood Mall', ditanam beberapa waktu sebelum tahun 1850 dan menjadikannya sebagai stand tertua dari beech Eropa di Amerika Serikat.

Sering kali dijepit untuk dibuat pagar tanaman yang menarik.

Sejak awal abad ke-19, ada banyak kultivar beech Eropa yang dibuat melalui pemilihan hortikultura, seringkali berulang kali; mereka termasuk:

• beech tembaga atau beech ungu ( Fagus sylvatica purpurea ) - adalah mutasi dari beech eropa yang pertama kali dicatat pada tahun 1690 di hutan "Possenwald" dekat kota Sondershausen di thuringia di Jerman. Diasumsikan bahwa sekitar 99% dari semua beech tembaga di dunia adalah keturunan dari beech tembaga ini. Daunnya berwarna ungu, dalam banyak pilihan berubah menjadi hijau bayam tua pada pertengahan musim panas. Di Amerika Serikat Charles Sprague Sargent mencatat kemunculan paling awal dalam katalog kamar anak pada tahun 1820, tetapi pada tahun 1859 "beech tembaga terbaik di Amerika ... lebih dari lima puluh kaki tingginya" dicatat di halaman Thomas Ash, Esq., Throggs Neck, New York; itu pasti berumur lebih dari empat puluh tahun pada saat itu.
• daun pakis beech ( Fagus sylvatica Heterophylla Group) - daun bergerigi sangat dalam hingga seperti benang
• beech kerdil ( Fagus sylvatica Grup Tortuosa) - batang dan cabang bengkok yang khas
• beech menangis ( Fagus sylvatica Grup Pendula) - cabang terjumbai
• Beech Dawyck ( Fagus sylvatica 'Dawyck') - pertumbuhan fastigiate (berbentuk kolom) - muncul dalam bentuk hijau, emas dan ungu; dinamai menurut Kebun Raya Dawyck di Perbatasan Skotlandia
• beech emas ( Fagus sylvatica 'Zlatia') - daun keemasan di musim semi

Kultivar

Kultivar berikut telah mendapatkan Penghargaan Jasa Taman Royal Horticultural Society: -

• F. sylvatica
• 'Dawyck'
• 'Dawyck Gold'
• 'Dawyck Purple'
• 'Pendula' (tangisan beech )
• 'Riversii'
• F. sylvatica var. heterophylla 'Aspleniifolia'

Galeri gambar

• 'Pendula', Harlow Carr.

• Pohon Terbalik yang terkenal, Taman Hyde, London, contoh dari F. sylvatica 'pendula'.

• Beech ditanam di march dyke (pagar batas) di Skotlandia.

• Daun var. heterophylla 'Aspleniifolia', Belfast Botanic Garden

• Tegakan pohon beech tua yang disiapkan untuk regenerasi (perhatikan semak muda) di Hutan Sonian.

• Kayu Fagus sylvatica - MHNT

• Fagus sylvatica - MHNT

• Bibit

• Beech tembaga (musim semi)

• Fagus sylvatica

'Pendula', Harlow Carr.

Pohon Terbalik yang terkenal, Hyde Park, London, contoh F. sylvatica 'pendula'.

Beech ditanam di march dyke (pagar batas) di Skotlandia.

Daun var. heterophylla 'Aspleniifolia', Belfast Botanic Garden

Tegakan pohon beech tua yang disiapkan untuk regenerasi (perhatikan semak muda) di Hutan Sonian.

Fagus sylvatica kayu - MHNT

Fagus sylvatica - MHNT

Bibit

Tembaga beech (musim semi)

Fagus sylvatica

Kayu

Kayu beech Eropa digunakan dalam pembuatan berbagai benda dan peralatan. Butirnya yang halus dan pendek membuatnya menjadi kayu yang mudah dikerjakan, mudah direndam, diwarnai, dipernis, dan direkatkan. Pengukusan membuat kayu lebih mudah untuk dikerjakan. Ini memiliki hasil akhir yang sangat baik dan tahan terhadap kompresi dan pemisahan dan kaku saat dilipat. Penggilingan terkadang sulit karena retak. Massa jenis kayunya 720 kg per meter kubik. Ini sangat cocok untuk pertukangan kecil, terutama furnitur. Dari kursi hingga parket (lantai) dan tangga, beech Eropa dapat melakukan hampir semua hal selain dukungan struktural yang berat, asalkan tidak dibiarkan di luar ruangan. Kekerasannya membuatnya ideal untuk membuat palu kayu dan atasan meja kerja. Kayunya mudah membusuk jika tidak dilindungi oleh ter berdasarkan hasil sulingan dari kulitnya sendiri (seperti yang digunakan pada bantalan rel kereta api). Lebih baik untuk bubur kertas daripada banyak pohon berdaun lebar lainnya meskipun hanya kadang-kadang digunakan untuk ini, kandungan selulosa yang tinggi juga dapat dipintal menjadi modal, yang digunakan sebagai tekstil seperti kapas. Kode penggunaannya di Eropa adalah .mw-parser-output span.smallcaps {font-variant: small-caps} .mw-parser-output span.smallcaps-lebih kecil {font-size: 85%} fasy (dari FA gus SY lvatica). Beech biasa juga dianggap sebagai salah satu kayu bakar terbaik untuk perapian.

Kegunaan lain

Kacangnya dimakan oleh manusia dan hewan. Sedikit beracun bagi manusia jika dimakan dalam jumlah banyak karena tanin dan alkaloid yang dikandungnya, kacang tersebut tetap ditekan untuk mendapatkan minyak di Inggris abad ke-19 yang digunakan untuk memasak dan lampu. Mereka juga digiling untuk membuat tepung, yang dapat dimakan setelah tanin dilarutkan dengan cara direndam.

Produk Utama AM 01 , penyedap asap, dihasilkan dari Fagus sylvatica L.

Patogen

Biscogniauxia nummularia (beech tarcrust) adalah patogen primer ascomycete dari pohon beech, menyebabkan kanker lepas dan busuk kayu. Itu dapat ditemukan setiap saat sepanjang tahun dan tidak dapat dimakan.